Καλησπέρα σε όλους,

Έχω αναλάβει την άδεια ενός αρτοποιείου και από το υγειονομικό μου ζήτησαν μαζί με το διάγραμμα ροής και μία τεχνική περιγραφή... Μήπως έχει υπόψιν του κανείς κάποιο υπόδειγμα τέτοιας τεχνικής περιγραφής? Γιατί δεν μπορώ να βρω πουθενά οδηγίες για το πώς πρέπει να συνταχθεί.