Δεν κατάλαβα καλά το ερώτημα.

Έχεις ως αποκλειστική χρήση το 1/3 του δώματος.
Και θέλεις να κάνεις τι;
Να κατασκευάσεις το 1/3 των 35τ.μ. και μέχρι το 20% του 1/3 του δώματος και να φυτεύσεις το 80% του 1/3 της καθαρής* επιφάνειας του δώματος που έχεις;

*"καθαρή επιφάνεια δώματος " = "συνολική επιφάνεια δώματος" - (στηθαία + απόληξη κλιμακοστασίου + φρεάτιο ανελκυστήρα).
Σημείωση: Η καθαρή επιφάνεια δώματος που έχεις αποκλειστική χρήση, ενδέχεται να είναι διαφορετική του 1/3 της συνολικής καθαρής επιφάνειας του δώματος

Θεωρητικά θα μπορούσε να γίνει αλλά νομίζω ότι σκοντάφτει στο ότι ο ΝΟΚ γράφει για "συνολική" επιφάνεια δώματος, δείχνοντας με αυτόν τον τρόπο ότι το εξετάζει ενιαία.

Αν πάντως γίνεται, μάλλον απαιτείται οικοδομική άδεια διότι δεν γίνεται αναφορά τέτοιας περίπτωσης στις περιπτώσεις των ΕΕΔΜΚ.